溃疡病家常食疗菜谱
一、溃疡病的饮食治疗原则
1、保证营养的供给。 营养充足能够改善全身状况,促进溃疡愈合,给予充足的蛋白质是溃疡愈合的重要因素之一,每天每公斤体重不少于1克,应选用易消化的蛋白质食品,如牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
2、供给适量的脂肪。脂肪有抑制胃酸分泌的作用,可适当用些易消化...
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