猫爪汤圆
食材明细 糯米粉100g 沸水75g 糖适量 粉红色素 适量
制作步骤
1. 糯米粉100克 + 开水75克和光滑圆团， 取10克小糯米团，加粉红色素调色
2. 将粉红色面条取一小部分，搓长搓细， 切小块滚圆成约1mm左右的小团，上覆保鲜膜全部压成圆形小饼，放置一边备用
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