好牛奶不要太浓不用很香
常听到人说：这种牛奶味道淡，不好；那种牛奶又香又浓，特别好。其实，这些都是误解。真正的好牛奶是不以“香浓”为标准的。
好牛奶，不是要浓。我们在超市买到的牛奶都是经过了“均质工艺”处理的，这种工艺把大颗粒的牛奶脂肪打碎成小颗粒，使得牛奶脂肪不容易上浮，但也使牛奶变得很稀。另外，牛奶脂肪含量会随季节略有变化，不同产品的脂肪含量标准也不同，因...
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