食用红糖红枣并不能补铁补血
长期膳食结构不合理造成的营养不良，有可能引起贫血。其中，又以缺铁性贫血最为常见。所以，人们在日常饮食中应注意补铁补血。
而一提到有如此功效的食物，不少人会浮想出红糖或红枣。但从现代营养学的角度来讲，食用红糖或红枣并不能起到补铁补血的作用。
首先红糖或红枣的铁含量不高。100克红糖含铁2.2毫克，100克红枣(干)含铁2.3毫克，而动物肝脏或动物血则高出两者十倍以上...
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