金银蹄鸡
主料：猪蹄膀350克,光母鸡半只(约重500克),火腿二脘(火腿肘段)100克。
调料：水发香菇10克,熟笋50克,冰糖l克,精盐l克。
烹饪方法：
1、将母鸡洗净，猪蹄膀洗净去毛渣，放冷水锅中烧开，捞起后再刮洗一次。
2、熟笋和香菇均切成薄片；火腿二脘刮洗干净后放砂锅中加水500克，煮至五成烂时，捞起横划几刀，再放回砂锅内，...
（已有0条评论，共有0人参加）
- 热门评论
- 最新评论
