简易爆大虾
原 料：
虾、葱姜蒜、香菜。
酒、盐、糖、腐乳汁、鸡精、花生油。
操 作：
1、将虾买回来后，放进盆子里用清水过一下水。
2、同时以最快速度，洗葱姜蒜，切好放在案板上备用，我比较喜欢吃蒜头，所以放多一点，一会爆得香一点。
3、将虾捞起放碟或盆子，切两片生姜放一匙酒和一点点盐去杀一下细菌，时间两分钟，...
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