春笋三杯鸡
原 料：
鸡中翅10个、春笋2支、米酒6汤匙、酱油3汤匙（其中老抽1汤匙，生抽2汤匙）、香麻油2汤匙、冰糖10颗（约15g）、九层塔叶一小把，一汤匙食用油、姜片（一汤匙=15ml）。
操 作：
1、鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用。
2、三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油（老抽1汤匙、生抽2汤匙）、香麻油两汤匙，备用...
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