焦熘豆腐
原料
豆腐1块,熟胡萝卜片、熟土豆片适量,青、红椒片少许
调味料
酱油、糖各1大匙,醋、花椒水、淀粉少许
制作过程
1、把豆腐洗净后切成小长方块或三角块,用油炸成金黄色捞出备用。
2、将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入小碗里,添点汤调成芡汁备用。
3、烧热...
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