银鱼炒青椒
原料
银鱼干50克、青椒250克。
调料
料酒5ml、盐3克。
做法
1、银鱼干用温水泡10分钟即可。
2、青椒去掉籽后,切成条。
3、锅中放油,油热后,倒入银鱼干,加入料酒炒一会儿。
4、然后倒入青椒条,再翻炒一会儿,放盐即可。
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