盐煎尖椒五花肉
用料 ：
五花肉 尖椒 大个的
盐 生抽
做法 ：
1.稍稍解冻的五花肉，用干抹布擦拭干表面水份，切成稍厚的片（大约0.4～0.5cm厚度）
2. 大个的尖椒去蒂去籽，切成小块
3. 平底锅不放油烧热，把五花肉片排入锅中，用中小火煎
4. 等五花肉片慢慢有油脂煎出，边煎边在两面都撒上一些盐。继续煎至两面金黄
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