小肠灌葱
主料:小肠2根750克、葱750克
配料:白萝卜1个
调料:食盐适量、鸡精适量
步骤:
1:把小肠的正面清洗干净以后翻出反面,先用清水清洗2遍,然后放在较大的盆里,加入适量食用油和干淀粉(这时候盆里不加水),不停的抓洗,会洗出很多粘稠物,用清水洗净。如此反复3到4遍。再把小肠对齐水龙头冲洗干净原来的正面。(因为在洗反面...
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