福寿临门
原料：福寿鱼1条、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
做法：
1 福寿鱼整块切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。
2 油热后放入福寿鱼，小火煎至两面金黄，加入绍酒、姜...
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