栗子焖鸡
主料：鸡300克 栗子250克
辅料：葱 姜
调料：酱油2汤匙 糖 盐 绍酒适量
烹饪方法：
1、将鸡洗净切块，沥干水分待用;将葱切段。
2、油锅放2汤匙油，烧热后爆香葱段、姜片，加入鸡块同炒，烹入绍酒，下酱油、糖及适量水，用旺火煮沸后转用小火焖烧。
3、焖至快熟时，加入栗子同煮，至栗子熟及汤汁略干时，出锅即成。
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