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豆豉鲮鱼炒油麦菜
临沂网 2012-06-18 点击量:1386次
      原 料:   油麦菜500克、豆豉鲮鱼1/2罐、蒜头、生姜适量。     操 作:   1、油麦菜清洗干净,切成两段(也可以不切),豆豉鲮鱼放进碗里,用筷子弄成小块,姜切碎,蒜头切片。   2、热油锅,爆香姜丝和蒜瓣。   3、倒入豆豉鲮鱼炒出香味。   4、倒入油麦菜,猛火煸炒。   5、放1小勺白糖。 ...
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