荷香南乳鸭翅
原 料:
鸭中翅300克、荷叶1张、南乳3块。
盐2克、料酒5克、生抽3克、蚝油3克、姜丝少许。
操 作:
1、鸭中翅洗净,沥干水,放于调料盆中,加入盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝等拌匀。
2、加入南乳,捻碎,再倒入少许南乳汁,腌制30分钟。
3、腌制鸭翅的时候,用清水净干荷叶泡...
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