豉椒蒸排骨
材料：猪肋排、豆豉、红甜椒、小米椒、蒜、食用油、保鲜膜
调味料：盐、生抽、鸡精、糖
制作方法：
1、豆豉洗净沥干水、红甜椒、小米椒剪圈、蒜制蒜粒备用；
2、猪肋排洗净切小粒，在冷水中浸泡30分钟（去除里面的血水，起去腥的作用）捞出沥干水份备用；
3、在肋排里加适量的食用油、盐、糖、鸡精...
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