豉椒炒吊片
所需食材:干鱿鱼两只 以色列彩椒(青、红)各一枚 香葱 姜 蒜 阳江豆豉20粒
所需调味料:盐 鸡粉 老抽 生抽 蚝油
制作方法:
1、干鱿鱼与鲜鱿鱼不同,首先要涨发,建议烹制这道菜的前一天将吊片(干鱿鱼)涨发完毕。
2、蒜去皮,切蒜片,香葱切小葱度,姜去皮后切成小的象眼片。
3、以色...
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