干烧鱼
用料 :草鱼1条 培根5片 香菇10朵 甜豌豆100克 甜玉米粒100克 老抽1汤匙 糖1汤匙 黄酒2汤匙 香菇水250克 香油1汤匙 葱片适量 姜片适量 盐适量
做法 :
1、鱼去内鳞及内脏后洗净抹干,在鱼身两边各划四道,抹上1小勺盐略腌15分钟
2、期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发
3、炒锅内倒入油...
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