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椒香牛蛙煲
临沂网 2012-06-08 点击量:1321次
    原 料:     牛蛙两只(毛重约500g)、洋葱半个、香菜一小把、小红辣椒、杭椒、大蒜、姜、葱、麻椒(或者花椒)。     操 作:   1、牛蛙让摊主清理干净,洗净切小块。洋葱切小块,香菜切段。   2、小红辣椒和杭椒切成圈,大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段。   3、锅子烧热后,放油,小火爆香麻椒后捞出扔掉。   4、倒入...
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