挂霜排骨
主料：猪排骨(大排)250克
辅料：鸡蛋清50克,橘饼5克
调料：盐1克,白砂糖100克,黄酒15克,桂花1克,淀粉(玉米)30克,猪油（炼制）50克
挂霜排骨的特色：肉酥、气香、味甜。
教您挂霜排骨怎么做，如何做挂霜排骨才好吃
1. 将金桔饼切碎，同桂花放在一...
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