素油鸡
主料:油皮800克
调料:味精1克,盐5克,花椒2克,白砂糖3克,香油20克
烹饪方法:
1. 花椒装入纱布袋中,扎好口,放入锅内,加一碗水煮开,使花椒香味溶于水中;
2. 然后取出纱布袋,加白糖、盐、味精、香油调成卤汁;
3. 豆腐衣洗去浮灰,上笼...
- 热门评论
- 最新评论



