红烧刀鱼
主料：带鱼500克
辅料：春笋50克 香菇（鲜）25克 猪油（板油）36克
调料：黄酒25克 盐1克 酱油50克 白砂糖5克 葱白5克 姜5克
烹饪方法:
1. 分别将春笋、香菇洗净切片；
2. 葱白切段，猪板油切丁，姜切片备...
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