少放盐也美味饮食小窍门
高盐饮食有害健康,那如何做菜既能少放盐又美味呢?
清淡本色:有些菜少放盐味更美。就像蘑菇汤,越清淡越能衬出蘑菇的鲜香,而且蘑菇的营养价值非常高,不妨多吃。
菜烧熟后再放盐:炒菜、做汤时先别放盐,建议等到菜和汤做熟了,快上餐桌的时候再撒点盐。
以酸代盐:为了避免多盐而不影响菜的...
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