尖椒肉丝
用料 ：
猪肉、 尖椒
小葱 、大蒜
酱油、 盐
油
做法 ：
1、肉切细丝，尖椒切段，葱切小段，蒜碎。
2、热锅放油，待油热后放入肉丝煸熟，捞出备用。
3、另起锅，热锅放油，放入葱蒜爆香，倒入尖椒爆炒，炒出香味后放入煸熟的肉丝。
4、尖椒香味入肉中后放盐，加少许酱油，盛出即可。
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