八宝肉圆
口味：
鸡肉出鲜，火腿佐味，冬菇增香，笋在其中，嫩里有脆。
主料：
猪肉（肥瘦）250克
辅料：
鸡蛋清25克 虾米10克 鸡蛋50克 香菇（鲜）10克 鸡胸脯肉50克 冬笋25克 火腿15克
调料：
小葱15克 味精1克 黄酒5克 盐10克 淀粉（玉米）13克 白砂糖5克 猪油（炼制）15克
烹饪方法
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