冰糖炖木瓜雪耳
材料：（4人份）
木瓜1个，雪耳1朵，鸡蛋2个，冰糖适量，热开水4碗
做法：
1、木瓜削皮后，去籽，切成小方块；银耳泡软，切掉蒂部，撕成小朵；
2、木瓜、银耳、冰糖放进炖盅；
3、加入4碗清水；
4、盖上炖盅的盖子；
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