香酥排骨
主料：猪排
调料：生抽、料酒、老抽、芝麻、蒜茸姜片、鸡精、盐
做法：
1、 排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐和鸡精码味，放冰箱冷冻室，5个小时以上。（最好前一天晚上码味放冰箱，冷冻后的排骨蒸出来肉质更香嫩）。
2、 将腌制好的排骨上锅蒸熟软后，把蒸好的排骨拣...
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