教你如何挑选优质鸡蛋?
如今,走进超市会发现,简简单单的一个鸡蛋,竟一下子出了10多个品种,琳琅满目.我们该如何从这么多种鸡蛋品种中挑选出好鸡蛋呢?
第一,看外观。蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买,因为它的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡蛋内部。
第二,听声音。拿起鸡蛋在耳边摇晃,如果没有声音,就是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音就是陈蛋。
第三,用水泡。鸡蛋买回...
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