吊炉烤排
吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉，是一种上下两节同时能够烧火，而上节连一随意移动杠杆的炉子，这种炉子烤制面食可随时调整角度，致使受热均匀，两面酥透。
烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要...
（已有1条评论，共有1人参加）
- 热门评论
- 最新评论
