贫血不仅仅要补铁
贫血的发生有时不仅仅是因为缺铁,很有可能与缺乏这些营养素有关。
蛋白质:是血红蛋白的主要原料,缺乏易贫血。
维生素A:维生素A和胡萝卜素可以在肠道内与铁结合,保持较高的溶解度,防止抑制铁吸收的因素,如草酸,植酸,多酶等对铁的不利作用。
维生素C:促进铁的吸收,此外还能将无活性的叶酸还原为有活性的四氢叶酸,防止发生巨幼红细胞贫血。
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