夏季要多吃六种杀菌菜
夏季是消化道疾病的高发季,有些人吃的稍有不对,就会很容易出现拉肚子等情况。其实,在夏天多吃些具有抗菌作用的食物能起到一定的预防作用。除了大蒜,中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生学系教授蔺新英还向《生命时报》记者推荐了几样“抗菌菜”。
洋葱 最好生吃或清炒
有机硫化物是洋葱的主要辣味来源,研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉...
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