枸杞一种吃法补肾明目
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实,主产于宁夏、河北、甘肃、新疆等地。中医认为,枸杞子具有滋补肝肾、明目、益精血的作用。
除了药用价值外,枸杞子还具有极高的食疗价值,以下介绍一种枸杞的食疗方。
杞麦蒸子鸡(3-5人份)
材料:枸杞子15g,麦冬30g,子母鸡1只,葱、生姜、精盐、料酒、胡椒各适量。
制法:将子母鸡宰杀洗净,葱切成段,...
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