鲜脆酥炸藕片
莲藕有粉藕与脆藕之分，粉藕呈微红色，易煮烂，口感粉滑，适合炖汤；脆藕呈浅白色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，可清炒、凉拌或油炸。乔美眉最爱吃酥炸藕片，脆藕切片沾上面糊，经油炸而后的藕片不仅鲜嫩清甜，营养还十分丰富，是一道开胃的小食。
烹制材料 (两人份)
材料：
莲藕(2节，770克)
面糊：
中筋面粉(80...
（已有0条评论，共有0人参加）
- 热门评论
- 最新评论
