初春吃哪种鱼最有益
初春吃黄花鱼身体棒
初春时节,正是黄花鱼大量上市的季节。此时起捕的黄花鱼被称做“报春黄鱼”。正值产卵前夕,鲜肥肉嫩,对身体是很好的营养补充。
研究发现,黄花鱼含有丰富的蛋白质和维生素A、B族以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能...
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