晚上吃姜真似砒霜吗
威海杨女士递纸条:现在冬天冷了,晚上下班回来煮点生姜祛寒,可是又有句老话说晚上吃姜不好,说赛砒霜什么的,真不知道该怎么办了。
山东省千佛山医院营养科主任杜慧真传答案:从中医的角度来说,姜味辛性温。人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃。另外,平时如果得了风寒感冒,喝点姜汤也会减缓感冒症状。
到了晚上,应该多吃清淡、易消化的食物,...
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