红豆南瓜甜汤
主料:赤小豆50克 薏米50克 南瓜50克
调料:红糖1汤匙 水适量
红豆南瓜甜汤的做法
1.准备红豆、薏米、红糖,红豆和薏米的比例为1:1。
2.准备好南瓜,将南瓜去皮,切片,蒸热或者煮熟,然后做成南瓜泥(最后点缀在甜汤上用)。
3.在锅中倒入清水,加入红豆和薏仁,煮到红豆变软,再加红糖至溶解,然后就可以盛出了,最后在每碗红豆汤上点缀一些南瓜泥就好。
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