黑布林果酱
主料:李子600克
调料:白糖200克
黑布林果酱的做法
1.黑布林要选择深的，颜色越深，做出来的果酱越红；
2.切成小块（熟透的黑布林颜色是深红色，如果不太熟的黑布林，切开里面的颜色是白的），加上糖，搅拌均匀，放一晚上；
3.一晚上过后，将黑布林倒入锅中（记得锅一定要是无锈钢的，或是不沾的锅。不要用铁的，铁的会变色）；
4.慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感，所以我没有加其他添加物。
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