梅菜扣肉
用料：五花肉600克，甜梅菜100克，姜适量，八角1枚，盐适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量
做法：
1. 锅里加水，将五花肉冷水入锅，煮至刚熟。
2. 煮熟的五花肉捞起切大块控干。
3. 用牙签在煮熟的肉表皮上扎一遍，然后抹上老抽和蜜糖。
4. 锅里加适量的油，烧至8成热，将五花肉的...
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